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2020SpätburgunderSpätburgunder Qualitätswein trocken VDP.GUTSWEIN

25,00  inkl. MwSt.

2020 Spätburgunder Qualitätswein trocken 0,75l VDP.GUTSWEIN

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Produktbeschreibung

0,75l
33€/l

13,0%vol.

Herkunft

  • Die Reben stehen auf etwas leichteren kiesigen Böden mit fluvialen und maritimen Sedimenten in der Lage Oestricher Klosterberg, dem alten Gewann Deez.
  • Bei etwa 160 NHN ist das Klima hier etwas kühler und windiger als weiter unten in Rheinnähe.
  • Unsere Reben stammen aus dem Burgund und tragen kleinbeerige, sehr aromatische Trauben.

Vinifikation

  • 100 % selektive, sorgfältige Handlese
  • 75 % per Hand entrappt, 25 % ganze Trauben in der spontanen Gärung.
  • Anschließender Ausbau in traditionellen Barriques für mindestens 12 Monate.

Allergene: Sulfite, Lieferzeit ca. 3-5 Tage

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