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2018RheinschieferHallgarten Riesling Qualitätswein trocken VDP.ORTSWEIN

15,50  inkl. MwSt.

2018 Hallgarten Riesling trocken 0,75l VDP.ORTSWEIN

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Produktbeschreibung

Allgemeine Daten:

0,75l
20,67€/l

12%vol.

Allergene: Sulfite, Lieferzeit: 3-5 Tage

Die Lage:

Ein herrliches Portfolio von Weinbergen rund um den Weinort Hallgarten bildet die Grundlage für unseren Rheinschiefer. Hier oben auf etwa 180 – 250 Meter ü.M. schwingen sich die von Devon-Schiefer und Quarzit durchzogenen Weinberge in immer steiler werdendenRebhängen zum Taunus hinauf. Die Trauben für diesen Riesling entstammen den Lagen Hallgartener Hendelberg, Jungfer,Schönhell und Würzgarten. Durch das kühlere Klima reifen die Trauben langsamer undlänger heran als im Tal, was ihnen eine wunderbar feine und klare Aromatik verleiht. Im Bukett öffnet sich das typisch „duftige“ Aroma des Schiefers und vereint sich mit derfeingliedrigen, kühlen Struktur zu einem saftigen Riesling mit animierender Frische und Pikanz.

Vinifikation:

100 % Handlese, schonende Ganztraubenpressung, spontane Gärung mit den natürlichen Hefen, Ausbau auf der Vollhefe im großen Holzfass und Edelstahltank.

Abfüllung im August 2020.

Presse:

Jahrgang 2018: 91 Parker Punkte in The Wine Advocate

Jahrgang 2016: 90 Parker Punkte in The Wine Advocate und 89 Punkte im Gault&Millau WeinGuide

Analysedaten:

Restzucker:3,1 g/l

Säure: 7,3 g/l

Alkohol: 12,0 % vol

Bewertungen

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